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LE MARCHÉ PUBLIC DU
VIEUX-SAINT-EUSTACHE
Historique du marché
Mis en place en 2009 situé à l’arrière du Complexe aquatique Saint-Eustache, le Marché public du Vieux-Saint-Eustache en sera à sa 13e édition en 2021. Depuis sa relocalisation au cœur du Vieux-Saint-Eustache, directement sur la rue, il est devenu le rendez-vous hebdomadaire de plus 3000 visiteurs à chaque semaine.
À propos
Le marché public du Vieux-Saint-Eustache c’est 50 emplacements disponibles, de l’animation, des exposants et des artisans fiers de leurs produits. C’est aussi une vaste offre de produits locaux : fruits et légumes frais, fines herbes, fromages fins, viandes de toutes sortes, charcuteries, plats préparés sur place, pâtisseries, boulangeries, produits de l’érable, spécialités, miel, huiles et vinaigrettes, pâtes fraîches, vins et cidres, produits bios et artisanat.
Objectifs du marché
- Rapprocher les producteurs/transformateurs de Saint-Eustache et de la région des Laurentides des consommateurs.
- Promouvoir les produits locaux et les saveurs du terroir.
- Augmenter l’achalandage dans le Vieux-Saint-Eustache.
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